安徽东方酒店管理学校隶属于全国著名的新华教育集团，是中国目前规模最大的酒店管理学校之一。
学校位于我国四大“科教城”之一的安徽省会合肥，建在蜀山产业园。拥有教职工120余人，其中，特聘外籍酒店管理高级讲师5人，具有酒店管理高级职称讲师28人，国家级烹饪大师11人。
学校校园环境优雅、设施先进，建有模拟咖啡厅、西餐厅、酒吧、中餐厅、客房、大型中餐实训基地、中西式面点实训基地、西餐实训基地、演示大厅，并建有现代化网络中心、多媒体教室，是中国目前设施、设备最为先进的酒店管理人才培养基地之一。
建校以来，学校秉承为社会培养专业化、职业化、国际化的酒店职业经理人为使命，为学生提供世界一流水平的酒店管理精英人才教育、致力于培养专业知识突出、实践技能丰富、职业素养优良、语言能力过硬，具有国际化管理理念的高级人才。
学校建立完善的就业体系，合格毕业生100%推荐到星级宾馆、高档酒店、高级会所等就业，同时学校还与国内外高档星级酒店宾馆签订订单式培养计划，成为定点人才培养基地，真正实现毕业即能就业。另外学校还将不断的为毕业生实行跟踪服务，提供更优越的就业和创业机会。
学校师资力量雄厚，拥有一支在行业内具有多年工作经验的富有革新精神与奉献精神的教师任教，他们有的是五星级酒店的总经理，有的是行业协会的专家，有的是具有国外工作经历的学者，他们把行业内最先进的管理理念、最丰富的工作经历与学生分享，在教学计划中形成了东方酒店管理学校独有的真实案例库，教会学生分析问题、解决问题的思路和方法，让学生在趣味讨论中攀登专业知识的高峰，踏上酒店管理职业经理人的快乐之旅。
学校全面推行订单式培养，与国内120多家知名酒店建立长期合作，使学生在入学时就成为用人单位的“准员工”。学校不仅为学生开设常规课程，还根据各地区、各酒店的实际需求，量身打造实用课程，并组织学生到协议酒店实习，亲身实践管理一家高档酒店的无限精彩，切身体验在豪华空间利用所学知识为尊贵名流服务的惊喜。这些真实难忘的实习经历，将使学生更加从容、自信地踏上正式工作岗位。
学校不断加强国际交流与合作，引入国际先进酒店管理教育教学模式，并定期组织教师到美国、英国、法国、瑞士、德国等国家的高档酒店考察，提炼世界酒店业发展的最前沿知识，充实、完善专业课程，提供先进的国际化教育平台，使学生的知识体系紧跟国际酒店管理的步伐。
地址：安徽省合肥市蜀山区蜀山产业园井岗路16号
