北卡罗来纳州立大学有几百个专业，以下列举一些：
会计，保险统计学，人类学，考古学，艺术，亚洲研究，天文学，行为学，生物学，生物，企业管理，化学工程，化学，古典文学，传播学，比较文学，电脑工程，
舞蹈，牙科，儿童早期教育，地球学，经济学，教育，电机工程，小学教育，工程，英文，欧洲研究，影片制作，财政，艺术，食品科学，外国语言，保健科学，历
史，人文学，国际商业，国际关系，新闻，语言课程，人文科学，文学，信息系统管理，市场学，大众传播，数学，机械工程，音乐，自然科学，神经学，护理学，
营养学，表演艺术，哲学，摄影，物理科学，政治科学，牙科预科，法律预科，医科预科，心理学，宗教，高中教育，社会科学，社会学，西班牙语，特殊教育，旅游业，土木工程，戏剧，生物化学等几百个专业
