法国艺术类院校一般分为三大类
1 、公立美术学院（LES ECOLES DES BEAUX ARTS）
2、 公立大学的美术专业(LES UNIVERSITES)
3、 私立艺术学校(LES ECOLES PRIVEES)
这些院校对毕业生颁发的文凭各式各样。其中，公立大学和56所公立美院授予法国文化部颁发、国家认可的毕业证书。而私立美术学院的文凭收到行业内认证，但是对于中国学生来说回国认证会比较麻烦。
公立美术学院（LES ECOLES DES BEAUX ARTS）：法国共有56所属于文化与传播部的公立美术学院，相当于中国的美院。这56所公立高等艺术学院的注册学生总数为10 000人。每一所学校的规模都不大，招生名额有限(平均每校150至200名学生)。从法律性质看，其中有46所学校受地方政府管理(属市立或区立)，另外10所为国立学校，直接隶属于文化与传播部。
国立美院：ECOLE NATIONALE
省立美院：ECOLE REGIONALE
市立美院：ECOLE MUNICIPALE
这些学院都拥有文化与传播部授予的资格，可提供艺术教育课程并颁发下列国家文凭：
艺术与技术国家文凭(DNAT)：为职业性文凭，学制三年，属国家认可的三级文凭(设“产品设计”、“立体设计”与“平面设计”三个专业);
造型艺术国家文凭(DNAP)：为综合性文凭，学制三年， 属国家认可的三级文凭(设“艺术”、“传播”与“实用设计”三个专业);
高等造型表现国家文凭(DNSEP)：学制五年， 属国家认可的二级文凭 (设“艺术”、“传播”与“实用设计”三个专业)。
公立大学的美术系：与前面介绍的美院相比，更偏重理论性和研究性。如果希望获得更多的实践机会，或是有利于毕业后跻身相应艺术专业领域，那么读公立大学就不如其它两类学校有利。公立大学的文凭却是统一而有保障的。2004年开始法国高等教育改制为LMD系统,即学习3年可获得准学士文凭（LICENCE），5年可获得硕士文凭(MASTER)，8年是博士文凭（DOCTORAT）。
造型艺术（ARTS PLASTIQUES）：包括油画，雕塑，艺术理论等纯艺术课程。提供这个文凭的综合大学比较多，比较有名的有巴黎一大，巴黎八大，蒙彼利埃三大，马赛一大，里尔三大，波尔多三大，雷恩二大，斯特拉斯堡二大，图卢兹二大等。
实用艺术（ARTS APPLIQUES）：包括装饰，设计等实用类美术的课程。提供实用艺术文凭的大学相对造型艺术而言要少一些，主要有波尔多三大，巴黎一大，巴黎八大，斯特拉斯堡二大，图卢兹二大等。
