集美大学对体育特长生分统招和单招两类。
面向福建省的体育类统招专业文理兼招，录取时从文化考试和专业考试均达到福建省体育类省定控制线的进档考生中，按综合分从高到低择优录取。
面向省外的体育类统招专业只招收体育理科考生。录取时从文化考试和专业考试均达到所在省体育类省定控制线的考生中，按专业成绩从高到低录取。当专业成绩相同时，按文化考试成绩从高到低录取。
单招专业为运动训练和民族传统体育，招收对象为二级运动员（含二级）以上考生，其专业考试由我校按国家体育总局规定的专项测试标准进行考试，文化考试由国家体育总局统一命题，我校组织考试（全国统一时间）。在 学校确定的文化录取控制分数线的基础上，根据考生的文体综合成绩排序择优录取。按运动训练专业录取一级运动员（含）以上考生不低于该专业录取总数的15%及民族传统体育专业录取一级武士（含）以上的考生不低于该专业录取总数的10%的要求，录取时可适当调整和控制运动训练和民族传统体育两专业的计划执行数。
