看来你是要去美国先读本科，实际上美国本科大一大二大部分都是学一些基础课，你可以先申请一个你相对喜欢的专业先过去读，如果觉得没什么兴趣，转专业也比较容易。
法律：在国内近两年发展还不错，但是找工作不是那么容易，中美的法律还是有很大区别的。
金融：这些年一直比较热门的专业，就业前景还不错。
设计：分很多种，最好是有绘画的基础，很多学生都是从小练习画画的。
以下是从网上找的文章，你可以参考一下。
本科教育更重科学方法
“授人以鱼，不如授人以渔。”这个源自中国的典故，在美国的大学里得到了践履。
美国大学的本科生课堂上，很少填鸭式的灌输，而多为启发式的讲述和提问。学生不懂随时可以举手提问，而老师也经常以开放式的问题和互动讨论来帮助学生加深理解和认识。
美国大学的老师非常注重对学生的实践能力和科学方法的培养，常要求学生在掌握数据来源及研究方法的基础上提交课程作业，有的时候还要做口头报告，锻炼学生的综合能力；学生也经常挑战老师的权威，其丰富的想象力有时超出老师的知识范围，老师也不知道，这个时候老师会很坦诚地讲“我也不知道，你有什么答案跟我们分享么？”
教授和研究生都喜欢的研讨会
以我所在的洛杉矶加州大学（UCLA）地理系而言，几乎每个周五都有一次高水平的学术研讨会，有时候是本系的教授主讲，有时候则从校外聘请专家。系内师生，无论“大牛”或是“小卒”，自然或是人文，不分老幼高低，大多欣然前往。主讲一般一个小时，之后是开放的提问和讨论，大概30-60分钟。席间经常出现异常热烈的讨论和争论，整个会场像开了锅一样。
能充分利用网络资源
计算机和互联网在一定程度上改变了人们的阅读和学习习惯，充分利用网络资源在美国的大学里得到很好的体现。比如洛杉矶加州大学和全球最大的搜索引擎Google公司合作，在google scholar的搜索结果里面嵌入加州大学的超链接，方便读者查询相关信息和图书馆资源。所以，在UCLA校园的任何一个可以上校园网的角落，查询某个作者、某本书或是某篇文章的时候，google scholar的搜索结果都会显示“UC-link”（加州大学超链接），先看看本校图书馆有无馆藏，在哪里可以借到；如果洛加大没有，则继续检索全部加州大学系统的图书馆，甚至还能直接链接到美国最大的国会图书馆去检索，并提供文献传递服务。
此外，美国大学的电子期刊应有尽有，资料搜集能力相当强大，能够以最快的速度获取各学科前沿的研究进展。
行政部门为学生服务
在美国的大学，几乎所有的行政部门都是为学生服务的，例如每天一份涵盖了学生衣食住行等各种丰富资讯的校报，设立了各种职能部门来提供学生公寓、租房、交通、健康、法律咨询等各种相关服务。生活上、学习上遇到任何问题，都可以去找行政管理人员帮忙，即使有时候不是他的职责，他也会十分热心地告诉你应该去哪个部门需求帮助。
