其实你在问题描述中已经说得比较清楚了。
《辞海》和《辞源》的区别，就好比一个是大海里有什么，一个是源头在哪里。
《辞海》是以字带词，兼有字典和百科性质的综合性辞书。
除了解释字词以外，还收录了大量百科词目，包括成语、典故、人物、历史事件、地名、各学科名词术语等等，可以说你想知道的常识性问题，几乎都能在里边查到。
《辞源》也是以词语为主，但重在溯源，侧重于解释词语的来源和使用过程中的发展演变。
它的定位主要是作为阅读古籍的工具书和进行古典文史研究的参考书。
再通俗一点说，《辞源》就好比家谱，一个家族来自哪里，都有谁，谁生了谁等；《辞海》就好比家史，不光解释都有谁，还解释这些人做过什么事，以及与其有关联的事等等。
我国推行简化汉字以后，也要有辞书来适应这种需要，于是把旧"辞海"和"辞源..."作了分工。
"辞源"的任务是解决阅读古籍时，关于词语典故和其他知识方面的疑难问题，供古典文史研究工作者参考。
"辞海"是在旧辞海基础上，修订改编为适合当代使用的，规模较大的，综合性的百科词典，全书选收单字约14,000个，选的成语，典故，人物著作，历史事件，古今地名，团体组织，以及各学科的名词，术语等词目约九万条。
解释词义，用现代汉语，准确而通俗易懂，注音，用汉语拼音并采用简化汉字，有助于汉语规范化。
