北区的刀削面
北京交通大学食堂的饭菜好吃吗?如何看待中国人民公安大学食堂不卖韭菜馅包子、饺子、菜饼？谢谢邀请！我这几十岁的人头一次听说食堂不卖韭菜馅包子、饺子、菜饼！我听了真不高兴，凭什么？是因为食堂承包商不爱那味道？还是吃了韭菜馅的东西影响同学学习？给个合适的理由呗！大学里天南海北的学生都有，什么口味都有，你若觉得韭菜有味，那你食堂咋也不说说含有大蒜、洋葱的食物呢？那味道还冲呢！况且韭菜一般人群都适用，对人无害，没毛病啊！既然是食堂，对食物就不能那么多规矩，你不卖酒、烟我理解，你不卖韭菜包子、饺子、馅饼我不理解。
为什么？为什么啊？反正我是不开心，心疼那里的孩子，如果有像我一样从小吃韭菜长大的人怎么过？每次都要到学校外面吃吗？有没有想想他们的感受？不过啰里啰嗦说了一堆废话，不知道这问到底从哪儿听说的？ 如果是真的，我对食堂不卖韭菜馅儿的包子、饺子、馅饼的做法表示反对，虽然我不在那里上学，但是希望不是真的*^_^*
我从以下几个方面谈谈我的观点和认识 。
第一，中国人民公安大学的学生来自于天南海北 ，学生的饮食习惯和口味应该说是各不相同。
中国人民公安大学食堂应该是社会化保障 ，理论上讲，一所大学的食堂应该是饭菜质量花样繁多，品种齐全 。
作为一所大学食堂，竟然不卖韭菜包子，韭菜饺子和菜饼 。
大学的学生来自于天南海北，五湖四海，口味各不相同。
第二，作为一所大学食堂，在烹饪和烧饭上，应该考虑到天南地北的饮食习惯和口味 。
想学生之所想 ，解学生之所需 ，这才是大学食堂搞好后勤服务保障的应有之义。
在学生的饮食习惯和口味上 ，应该考虑到南北饮食文化的不同 ，比如说，南方人喜欢吃甜食，北方人喜欢吃辣食 ，所以在饭菜的种类上，既要兼顾广东菜，东北菜，陕菜，川菜 ，又要制作一些地方的特色菜 。
北方人吃馍还喜欢咬着葱和洋葱，南方人就不喜欢吃这些东西 。
的确味道很大，这就是南方人和北方人的不同之处 。
第三，大学食堂不卖韭菜包子，饺子和菜饼 ，这是典型的饮食文化的歧视 。
饭堂承包商和老板不喜欢吃韭菜馅包子和饺子 ，并不代表所有学生都不喜欢吃韭菜馅饺子，包子和菜饼 。
从某种意义上讲，这就是饭堂承包商和老板，对地城饮食文化的排斥 。
陕西人喜欢吃面食，比如油泼面，过水面，浆水面，臊子面 ，等等，这就是地域饮食文化的特色，我们应该继承和发展 。
第四 ，作为一所大学食堂，应该兼容并蓄 ，才能把后勤服务保障搞上去 。
饮食文化也是一种文化 ，文化不分省份，不分地域 ，文化是民族的，也是世界的 。
所以在饮食文化的继承和发展上 ，不是排斥而是应该吸收 。
所以中国人民公安大学食堂承包商和老板的这种做法未免显得有点格局太小，太小家子气了。
任何一种文化只兼容并蓄，才能在继承中得到发展，在创新中得到运用，才能发扬光大 。
欢迎关注点赞和转发@游走在笔尖上的舞者，就相关问题和观点进行探讨和交流，共享阳光，共担风雨 。
