德国留学并不看重本科背景（在他们眼里除了清华北大同济什么的其它本科学校都不认识），这一点对你来讲是个好消息。我身边一起来的有几个专科生也能申请上好大学（不过专科貌似只能念本科，这点不确定）
据我经历（申请上6个TU9/精英大学）申请上学校的关键有以下几点（按重要程度排列）：
专业匹配度，就是你想申请的专业和本科专业的课程设置差别（重重之中，这是你申请上学校的关键）
动机信，详细阐述自己的学习规划和留学动机（一篇规范的动机信是给人留下好印象最直接的方法）
均分（本科四年均分高的话是一个提分项）
PS：请你摆正心态现在规划留学之路，越早的准备意味着以后越平坦的道路，建议就是
学德语，越早越好
专业课学扎实，不然等你来了这边就知道看不懂德语专业词汇，中文专业课又没学好的酸爽了
请你上abcdv论坛多看看帖子，问问以前的大神们。这个网站是很多人留德的起点。
我并不了解江苏的德语学校。南京大学德语系可能不错。我是在上海同济留德预备部学的，那边老师大都不错，仅供参考。你可以来德国学德语，但是两年内如果没有通过语言会被请回国，这边德语氛围是很好的，但是也要忍受自己做饭和家务消耗的时间，请自己权衡
PPS：请多看abcdv，如果你是个小白，应该先从多帖子和文章看来学习。积累了一定的经验才能问出更多有价值的问题
祝留德路好，欢迎入坑
