这位同学，你好！
读研的话还是申请和自己专业相同或相关的专业比较好。
生物技术在日本是很受欢迎的专业，并且这个专业申请的学生不多，所以即便是很好的学校申请起来也不会很难，加油啊！
联系教授之前当然是需要了解该zhidao教授的研究方向是否和自己的一致，需要什么样的申请条件。前者是需要在各个大学的公开网址上去查找的，后者不太好说版，因为申请条件在网上是不公布的，每个教授要求也不太一样，一般申请理工科类的研究生都需要日语2级以上水平，有不错的托福或托权业成绩。接下来就是需要“毛遂自荐”了，比如自己的学历、外语水平、大学期间的学习情况、获奖情况等，这个环节比较需要经验和技术，所以，最好找比较有经验和责任心的中介公司来帮你打理。
以上仅供参考，祝你成功~！
