箬叶：箬叶是竹属植物叶，普遍见于南方地区，箬叶的叶子呈长圆形或长三角形，两头渐尖，身体基本是圆形，叶片较大，背部有微毛，长10-35厘米左右，宽2-5厘米左右，由于叶片较宽，容易上手，适合初学包粽子的人群。
芦苇叶：而芦苇叶是多年水生或湿生的高大禾草，多见于北方地区，叶片上有绒毛，一般比较窄而小，呈长线形或长披针形，长约15-45厘米左右，宽1-3.5厘米左右，由于叶片较窄，包粽子的难度稍大一些。
箬叶和粽叶有什么区别端午节吃粽子，南北方有什么区别和口味？很高兴回答你的问题。
农历五月初五，即将迎来中国传统的节日-端午节。
端午粽子是节日必备的食品，南北方都保留着这个风俗。
中国人心灵手巧，对于粽子的做法也五花八门，不论造型还是馅料，都各有千秋。
南北粽子的咸甜之争又即将上演了，南方咸粽VS北方甜粽。
南方粽子馅料丰富，北方粽子馅料相对单一，不管咸甜，好吃才是王道！首先，作为南方客家人，从小就吃惯妈妈做的客家咸肉粽。
配料：糯米浸泡、五花肉、香菇、花生、五香粉、酱油、盐为主。
主要以三角锥形为主。
糯米跟调好味的食材用香飘飘的粽叶裹住，美味的咸肉粽出炉了。
在广州生活了近10年，也已经习惯了广式腊肉粽，配料：糯米浸泡、绿豆、叉烧、腊肉、咸蛋黄、干贝为主。
北方粽子，一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟后蘸糖吃；还有一种最大众化的是甜粽子，配料主要：糯米、红枣（蜜枣）为主。
简单的食材却是北方人端午节不可或缺的传统美食。
因粽子的主要原料是糯米，不易消化，，如果吃太多，容易引起腹胀。
因此端午节吃粽子还是不宜一次性吃太多哦。
希望我的回答能帮助到你。
你好很高兴回答这个问题在18岁还没出门之前我们河南老家包粽子非常简单，就是把糯米浸泡几个小时之后开始包，里面什么都不放，煮熟后蘸白糖或者蜂蜜吃等出门外地之后才发现吃粽子还可以这么神奇，里面竟然还可以放肉，放蛋黄，放花生，还有红枣绿豆到现在我们老家粽子老人的做法基本还是没有改变可能这就是区域不同，吃法也不一样吧图一是河南信阳粽子
