英国历来是全球旅游的热点国家，这源于它的历史与文化背景，因此英国的酒店管理专业也是处于全球领先的水平。英国学校酒店管理专业普遍会经过全英百高等教育质量保证委员会(Quality Assurance Agency QAA)的评估，一定程度上证明此专业度在英国的实力。部分提供酒店管理专业的学校会包含实习，学生完成基本的课堂学习之后，将参加几个月的带薪实习。学校通常会与著名国际酒店及娱乐公司建立紧密的合作关系，为学生提供一流企业的实习机会。 每年，这些公司都会定期到学校招聘实习生。在这些世界一流的公司里，学生能发展其专业管理技能、体回验到国际化的商业运营，同时建立与未来潜在雇主的关系，为毕业答后的正式就业打下良好基础。英国酒店管理专业比较好的学校有：萨里大学、伯明翰大学学院、牛津布鲁克斯大学、谢菲尔德哈勒姆大学、普利茅斯大学。
