坐标东北辽宁省。
20岁的时候,我离开了家,离开从小生活的城市。
离家在外的那几年,基本在外吃快餐,即方便又节省时间。
偶尔想吃家乡菜就找东北菜馆,点些家常菜吃。
饭店做的菜色香味俱全,但是始终吃不出家的味道。
我觉得可能是饭店的菜油大放的调味品多。
后来我就闲暇时间自己做饭,可还是感觉缺点什么。
那时候特别怀念爸爸做的鱼,妈妈做的乱炖,姑姑给包的饺子。
慢慢的我懂了我感觉缺失的那份味道是什么。
因为从小开始,我就跟爷爷奶奶一起生活,到了周末,姑姑、大爷,哥哥姐姐都会来家里聚会,十多口人聚在一起吃饭,那时候桌子小坐不下,我跟姐姐经常围着桌子转圈吃饭,爷爷说我们站着吃饭挺好的,想吃什么菜都能夹到。
我不知道是因为我们家地处东北还是什么,反正家里人都爱吃饺子,逢年过节都会包。
即使正月十五吃完汤圆,也会再煮一盘饺子吃,总觉得一家人聚在一起,没有饺子就不够完美。
我想家的味道,不仅是爸爸妈妈做的菜,还是一家人围在一起吃饭时的幸福感。
只要聚在一起,即使是粗茶淡饭,也堪比山珍海味。
除中央电视台小丫丫天天生活美食之外,我觉得随每个地方,每个家庭人的喜爱,都是有所不同,不归宿感,这也是分北方与南方的生活习惯,而以定,一个家中分老人,年轻的口味也不合适,只要是绿色食品,蔬菜,肉品,都是美味,保证不超标,按归宗不加任何添加加剂,不过农村的蔬菜鲜艳,鲜色鲜美入口味。



