现代农艺技术专业主要学习的内容是植物生产与环境，其学习的全部课程分为四个模块，即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）和专业拓展模块。具体内容如下：
1、公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础；
2、专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学生掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能；
3、专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）作为必备的专项技术和技能要求，使学生熟练掌握4—5种综合生产技术，培养学生岗位职业能力；
4、专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，培养学生一专多能。
