温州职业技术学院共有机械工程系、电气电子工程系、时尚设计系、建筑工程系、信息技术系、工商管理系、财会系、人文传播系等8个系，开设34个高职专科专业。
机械工程系：机械设计与制造、模具设计与制造、数控技术、阀门设计与制造、汽摩零部件制造。
电气电子工程系：电机与电器、电子信息工程技术、机电一体化技术、电气自动化技术汽车电子技术、电类营销。
时尚设计系：鞋类设计与工艺、服装设计、家具设计与制造、服装表演、产品造型设
建筑工程系：建筑设计技术、建筑装饰工程技术、建筑工程技术、工程造价、房地产经营与估价。
信息技术系：信息技术开发与服务、电子商务、计算机网络技术、计算机多媒体技术、软件开发与项目管理。
工商管理系：市场营销、国际商务、酒店管理、工商企业管理。
财会系：会计、金融与证券。
人文传播系：文秘、商务英语、传媒策划与管理。
