山西农业大学龙城校区的专业主要有：农学（功能农业方向）、生物技术、生物信息学、动植物检疫（植物检疫方向）、种子科学与工程、农艺教育、植物保护、制药工程、动物科学、动物医学、草业科学、生物科学（动物方向）、草业科学（草坪与城乡绿化方向）、动植物检疫（动物检疫方向）、动物科学（特种经济动物方向）、水产养殖、动物医学（小动物医学方向）、林学、水土保持与荒漠化防治、生态学、森林保护、旅游管理、园艺、设施农业科学与工程、环境设计、视觉传达设计、农业资源与环境、土地资源管理、环境科学、信息管理与信息系统、地理信息科学、农业机械化及其自动化、机械设计制造及其自动化、农业建筑环境与能源工程、土木工程、电气工程及其自动化、交通运输（汽车运用工程方向）、车辆工程、农业电气化与自动化、食品科学与工程、生物工程、葡萄与葡萄酒工程、生物工程（食用菌方向）、食品质量与安全、国际经济与贸易、农林经济管理、农村区域发展、物流管理、市场营销、计算机科学与技术、电子信息科学与技术、网络工程、物联网工程、生物科学、生物技术、生物信息学、中药资源与开发、行政管理、法学、劳动与社会保障、公共事业管理、英语、数学、化学、物理、软件工程。
材料补充：
山西农业大学（山西省农业科学院）（Shanxi Agricultural University，SXAU），简称“山西农大”，是山西省人民政府与中华人民共和国农业农村部共建的全国重点大学，入选卓越农林人才教育培养计划、中西部高校基础能力建设工程。
