植物保护属于农学大类，是农学学科门类之中的一个一级学科，是生命科学领域的传统优势专业，它以植物学、动物学、微生物学、农业生态学、信息科学为基础，研究有害生物的发生发展规律并提出综合治理技术，其下分设植物病理学、农业昆虫与害虫防治农药学三个二级学科。这门学科是能够识别并防治农作物主要常见病害的人才，主要研究内容有植物病原的生物学、生理、遗传、系统分类的理论和技术，形态和结构、分类和鉴定，各类病害的发生规律和防治技术。
植物保护专业能够从事植物保护、农产品安全与检验、无公害农产品的农药残留安全与检验、农药加工和经营管理工作。就业于各级农业、林业部门；进出口检疫检验部门；海关部门；食品药品安全监管部门；农药生产企业；各级基层农场、林场、森林公园。
