开设高铁乘务专业的学校主要有：河北轨道运车职业技术学院、河北交通职业技术学院、河北政法职业学院、石家庄经济职业学院、郑州铁路职业技术学院、信阳职业技术学院、淮北职业技术学院、首钢工学院、北京印刷学院、北京交通大学、北京人文铁道学院、北京吉利学院（铁道管理系）、北京国际经贸研修学院、湖南商学院、安徽黄梅戏艺术职业学院、桐城师范高等专科学校、黑龙江交通职业技术学院、黑龙江商业职业学院、伊春职业学院、哈尔滨铁建工程高级技工学校、聊城职业技术学院、山东信息职业技术学院、山东交通学院、山东省城市服务技术学院、山东交通职业学院、重庆高铁职业学院、南京铁道职业技术学校、云南华西航空旅游专修学院、商洛职业技术学院.通用航空学院、西安齐力铁路学校、江西洪州职业学院、江西旅游商贸职业学院、江西环境工程职业学院、陕西机电职业技术学院、天津铁道职业技术学院、泉州海洋职业学院、成都新运职业学校、四川爱华学院。
补充资料：
高铁乘务专业就是培养高铁乘务员的专业。需要中职、大专学历才可升上高铁乘务员。主要课程为旅游概论、旅客运输等。
高铁乘务员是在旅客列车为旅客进行服务的工作人员，他们在旅客上车前要检查每一个人的票防止有人错乘或无票登车。帮旅客拿行李，当列车出发后还要整理行李，防止行李从行李架上掉下来，防止旅客受伤，每到一个站就要报站保证旅客知道旅途到站信息，每到一个站都要对车厢的垃圾进行清扫，给旅客带来干净整洁的环境。
报考高铁乘务学校要求主要如下：
1、15至18周岁初、高中毕业生或同等学力人员。
2、五官端正、形象良好。
3、身体健康，无传染性疾病，心脏病及心理疾病。
4、面部及身体裸露部位无明显疤痕及纹身。
5、报考航空服务和列车乘务的学生，女生入学身高不低于160cm，男生不低于170cm。
