鄂尔多斯职业学院开设的专业主要有：煤炭深加工与利用、应用化工技术、化工装备技术、汽车运用与维修技术、汽车制造与装配技术、汽车营销与服务、焊接技术与自动化、机械制造与自动化工业机器人、机械设计与制造、建筑工程技术、建设工程监理、建筑装饰工程技术、室内设计技术、物业管理、建筑智能化工程技术、学前教育、汉语（文秘方向）、酒店管理、民族文化传统技艺、煤矿开采技术、矿山机电技术、机电一体化技术、电气自动化技术、电厂热能动力装置技术、计算机应用技术、电子商务。
补充资料：
鄂尔多斯职业学院（OrdosVocationalCollege），简称“鄂职院”，是鄂尔多斯市人民政府举办的一所高等职业院校，入选第二批现代学徒制试点单位，是全国职工教育培训示范点、国家职业院校数字校园建设实验校、内蒙古自治区高技能人才培训基地、鄂尔多斯市高校毕业生创业培训基地、鄂尔多斯市高技能人才实训基地、鄂尔多斯市建设行业人员培训教育基地、京蒙工会跨区域促进就业创业培训服务基地。
鄂尔多斯职业学院前身是成立于1959年伊克昭盟师范学校、1979年的伊克昭盟电大和伊克昭盟教师进修学校（1983年更名为伊克昭盟教育学院）。2000年三所学校合并为鄂尔多斯教育学院，2007年经内蒙古自治区人民政府批准，在鄂尔多斯教育学院的基础上组建鄂尔多斯职业学院。
学校占地面积1015亩，一期建筑面积14.3万平方米；设有教学系部7个，开办高职专业38个。
