烟台科技学院是二本。
烟台科技学院设有商学院、智能工程学院（原工学院）、文化与传媒学院、艺术学院4个二级学院，及马克思主义学院、公共体育部等2个教学部，同时，紧扣葡萄酒产业发展，建设了蓬莱葡萄酒学院（产业学院）。学校开设28个本科专业，10个专科专业，涵盖工学、管理学、经济学、理学、文学和艺术学等6个学科门类。
补充资料：
烟台科技学院位于山东省烟台市蓬莱区，是一所民办高校。2020年10月13日，山东省教育厅发布《关于青岛理工大学琴岛学院等4所独立学院转设事项的公示》。《公示》指出，济南大学泉城学院转设为烟台科技学院。
