湖南外国语职业学院专业主要有：商务英语（外贸业务方向）、旅游英语、应用英语、应用日语、应用法语、应用德语、应用西班牙语、应用意大利语、应用韩语、应用阿拉伯语、国际经济与贸易、会计、酒店管理、空中乘务、人力资源管理、市场营销、社区管理与服务（高级家政管理方向）、学前教育、音乐传播、艺术设计、幼儿发展与健康管理、大数据技术与应用、电子商务技术、计算机网络技术、互联网技术与应用、人工智能服务、护理（临床医学方向）、助产、中医康复技术、医学美容。
材料补充：
湖南外国语职业学院简称“湖外”，该校的英文全称是Hunan College of Foreign Studies。湖南外国语职业学院位于湖南省长沙市，是一所以外语专业为主导，以涉外商贸服务类专业为特色的公办普通高等职业院校，隶属于湖南省教育厅。该校前身为始建于1993年的浏阳外语进修学院，2006年被湖南浏阳河职业教育集团全资收购后，于2006年经湖南省人民政府批准、国家教育部备案，升格为全日制普通高等职业学院，并且正式更名为湖南外国语职业学院。
