蚌埠粮校是公办学校不是私立学校。学校创建于1958年，建有粮食工程专业实训基地、数控技术实训中心、计算机中心、电工电子实训室、会计模拟实训室。学校开设专业主要有：数控技术应用、模具设计与制造、粮食工程、计算机及应用、电子与信息技术、宝玉石鉴定与加工、会计、电子商务、文秘、饭店服务与管理、市场营销、物业管理。
补充材料：
公办院校和民办院校的定义与区别：
1、公办院校：公办学校主要是指由国家政府部门举办的学校，学校资金基本全部来源于政府财政拨款。
2、民办院校：民办学校是指国家机构以外的社会组织或者个人，利用非国家财政性经费，面向社会依法举办的学校或其他教育机构。民办学校包括实施学历教育、学前教育、自学考试助学、其他文化教育的民办学校及民办教育机构，以及实施以职业技能为主的职业资格培训、职业技能培训的民办学校及民办教育机构。
3、区别：民办学校是由国家机构以外的社会组织或者个人举办，主要有：公民个人、私营企业和个体工商户、集体经济组织、国有企业、事业单位和会团体。公办学校是由国家政府部门举办。民办学校资金来源于非国家财政性经费，有个人自筹资金、个人智力投入、个人和企业的投资、集资或入股以及捐资。公办学校资金基本全部来源于政府财政拨款。
