湖南九嶷职业技术学校的专业主要有：数控技术应用、模具设计、计算机信息管理、电脑艺术设计、服装艺术设计，动漫设计与制作、酒店管理、市场营销、电算化会计、办公自动化、旅游管理（涉外旅游）、商务英语、医药营销、模具设计与制造、数控技术应用、服装设计、室内设计技术。学院设有机电工程系、管理系、服装与艺术系、计算机系、基础课部、省级劳动技能鉴定站及技能培训中心。
补充材料：
湖南九嶷职业技术学院是由湖南省教育厅和永州市人民政府共管，并与湖南潇湘技师学院合并办学的全日制普通高等院校。学院的前身是1980年创建的九嶷山学院，2005年3月经湖南省人民政府批准，正式成立湖南九嶷职业技术学院，2010年5月经省人民政府批准，由民办转为公办并与潇湘技师学院合并办学。“专家治校、专业兴校、技术强校”是学院的办学宗旨，以湖南大学原党委书记、著名教育家赵理生教授为院长的管理团队，在狠抓师资队伍的同时，致力于专业人才打造工程，对理论与实践有机结合，学术研讨与探索以及个人动手能力的培养尤为关注和重视，学院建立了一整套严格的教学质量评审体系，鼓励学生大胆与专家教授对话、师生交流，对教学工作目标实行全方位检测。学院纪律严明，学风淳厚，学术团体众多，知识讲座蔚然成风，“求知"已成为学院的最时尚。
