湖南工程学院开设的专业主要有：电气工程及其自动化、测控技术与仪器、自动化、旅游管理、电子信息工程、物流管理、电子科学与技术、工商管理、新能源科学与工程、人力资源、机器人工程、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、通信工程、材料成型及控制工程、网络工程、工业工程、信息管理与信息系统、信息与计算科学、微电子科学与工程、数据科学与大数据技术、国际经济与贸易、金融工程。
资料补充：
湖南工程学院（Hunan Institute of Engineering），是湖南省人民政府举办的本科院校。学校是教育部“服务国家特殊需求人才培养项目”硕士专业学位研究生教育试点高校、“卓越工程师教育培养计划”、“新工科研究与实践项目”实施高校。湖南工程学院是湖南省省级硕士学位授予立项建设单位、湖南省“双一流”建设高水平应用特色学院。学校现有主校区和南校区2个校区，校园占地面积1806亩，建筑面积54万平方米，设有19个教学院（部、中心）、56个本科专业、2个工程硕士专业领域学位点。
