台山培英职业技术学校的专业主要有：中医养生保健、中医康复技术、计算机应用、动漫与游戏制作、电子商务、会计事务、服装设计与工艺、西餐烹饪（西式面点制作方向）、计算机平面设计、农村电气技术、数控技术与应用 、电子技术应用、制冷和空调设备运行与维修、 商务英语、 计算机网络技术、 机器人应用与维护等。
材料补充：
台山市培英职业技技术学校开设专业的就业方向：
1、计算机平面设计：计算机平面设计就业方向是计算机进行多媒体产品开发、印刷品的设计、广告设计与创意、展览展示等领域，从事装潢设计、包装设计、广告设计、海报设计、网站美工、艺术照处理、企业视觉形象识别VI设计工作。
2、数控技术与应用：本专业毕业生主要面向外资大中型企事业单位及国有企事业单位的操作、销售、工艺、设备维护部门，主要培养数控机床操作人员、数控编程工艺人员、数控设备维修人员、数控设备营销人员。
3、电子技术应用：本专业毕业生具有宽领域工程技术适应性，就业面很广，就业率高，毕业生实践能力强，工作上手快，可以在电子信息类的相关企业中，从事电子产品的生产、经营与技术管理和开发工作。
4、电子商务：电子商务专业毕业后可以从事电子商务网站设计工作等工作，代表性的岗位有网站设计和开发人员等，主要从事电子商务网页设计、数据库建设、程序设计、站点管理与技术维护等工作。
5、会计事务：会计学专业毕业生一般是到会计师事务所、金融机构、各类企事业单位、政府机关以及有关部门从事会计、财务、审计等实务，也可到高校、研究单位从事教学和科研工作。
