华东师范大学音乐学系现设有音乐表演和音乐教育两个方向，音乐表演方向招收钢琴表演、声乐表演、管弦乐表演三类本科生。音乐学专业的培养目标中，要求学生学习和掌握音乐教师所需要掌握的专业知识和专业技能，同时用严格的专业训练培养高水平的艺术家。在专业教学上，对每一个学生，无论主副项都坚持一对一的小课教学，以保证高水平培养人才的质量。音乐学科与奥地利维也纳音乐表演与艺术大学、美国曼菲斯大学、美国阿肯色州立中央大学、美国科罗拉多大学、香港教育大学等世界知名学府有密切合作关系，近年来，每年派送多名学生出国访问学习。
