扬州大学和江苏大学各有优势专业。
1、扬州大学王牌专业名单
国家级特色专业：动物医学、农学、化学、数学与应用数学、水利水电工程、汉语言文学
江苏高校品牌专业一期建设：汉语言文学、农学、数学与应用数学、化学、动物医学、生物技术
教育部卓越工程师教育培养计划专业：机械设计制造及其自动化、生物工程、车辆工程、高分子材料与工程、计算机科学与技术、环境工程
2、江苏大学王牌专业名单
2019年度国家级一流本科专业建设点（13个）：数学与应用数学、机械设计制造及其自动化、车辆工程、测控技术与仪器、金属材料工程、能源与动力工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、农业电气化、环境工程、食品科学与工程、医学检验技术和公共事业管理。
2019年度省级一流本科专业建设点（5个）：思想政治教育、复合材料与工程、工商管理、产品设计和药物制剂。
