潍坊职业学院开设的专业主要有园林技术、园林工程技术、建筑工程技术、建设工程监理、园艺技术、药品生产技术、药品生物技术、食品加工技术、食品营养与检测、食品质量与安全、机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、机电一体化技术、电气自动化技术、应用电子技术、电梯工程技术、汽车制造与装配技术等。
材料补充：
学院办学历史：
一、前身溯源：
1、昌潍农业学校：
1956年，经山东省人民政府批准，昌潍农业学校成立，后历经昌潍农学院、昌潍农业专科学校等时期。
2、潍坊市职工大学：
1978年，潍坊市职工业余大学成立。
1984年，经教育部批准予以备案。
1991年，经山东省教委批准，潍坊市职工业余大学更名为潍坊市职工大学。
3、潍坊第一职业中等专业学校：
1981年，潍坊第一职业中学成立。
1986年，更名为潍坊第一职业中等专业学校。
1996年，经山东省人民政府批准成立潍坊市对外经济贸易学校，与潍坊第一职业中等专业学校合署办公。
4、潍坊师范学校：
1970年，潍县“五七”红校成立。
1975年，成立山东省平度师范学校潍县分校。
1976年，更名为山东省潍县师范学校。
1983年，更名为山东省潍坊师范学校。
2005年，经潍坊市政府批准成立潍坊海洋化工学校，与潍坊师范学校合署办公。
二、合并发展：
2001年7月，经山东省人民政府批准，原昌潍农业学校和潍坊市职工大学合并，组建成立潍坊职业学院。
2010年11月，原潍坊市第一职业中等专业学校、潍坊师范学校整建制并归学院。
2015年10月，学院成为山东省高等教育技能型人才培养学。
2017年9月，学院入选首批山东省优质高职院校建设工程立项单位。
2018年8月，学院入选教育部第三批现代学徒制试点单位。
2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位。
