澳门旅游学院申请学位不同，录取条件也不同。
一、硕士学位申请条件：
1、申请人须具备学士学位或经澳门旅游学院认可的同等学历。
2、申请人学士学位的专业，须是酒店与旅游管理、餐饮管理、娱乐休闲管理、或相关的专业。
3、往届本科生需提供相应的当年的考研成绩。
二、博士学位申请条件：
申请人须具备相应专业的研究能力。
材料补充：
澳门旅游学院（Macao Institute for Tourism Studies），简称IFTM。成立于1995年。位于中国澳门望厦山，是专门培训旅游服务业领导人才的，澳门政府公立高等教育机构。包括酒店、旅游、文化遗产、会展、零售及市场推广、休闲娱乐、康体活动、文化创意及厨艺等。学院亦与国际知名院校合作开办高级管理课程。在调研方面，学院受特区政府及其他机构委托，作旅游规划及发展的政策研究。澳门旅游学院的使命，是成为提供国际化旅游及服务业课程的、领先高等教育机构，培养具有专业知识和技能的学生，在业界担任领导角色。
一、澳门旅游学院拥有以下三个特性：
1、独特性：独立运作，专注提供旅游服务业管理方面的、高等教育及专业培训。
2、融合性：将学术发展及专业培训的优点和特质合而为一。
3、国际性：与外地相关院校及机构，发展互利合作关系，积极推广学术及国际交流活动。
二、澳门旅游学院下设两个主要学术单位：
1、旅游高等学校：提供四项四年制（3年全日+1年晚间兼读）学士学位课程，分别是旅游企业管理、文化遗产管理、酒店管理、旅游会展、节目管理。课程的前三年为高等专科学位，加上第四年的相关补充课程，升级为学士学位课程。授课语言为全英语。除了澳门本地和国际学生外，旅游学院还于每一学期，接受来自世界各地院校的学生，作短期（半年至一年）交换生计划。
2、专业及延续教育学校：是另一个学术单位，是为配合澳门旅游业的需求，提供以旅游服务职业为主的短期课程。 课程培训涵盖旅游、酒店、管理、餐饮、客户服务、语言等不同领域。此外，还与数所本地中学合作，推行工作坊以及中学生职业培训计划。
