长崎外国语大学开设的专业主要有哲学、历史学、文学、社会学、心理学、法学、政治学、经济学、生命科学、地球环境、自然科学、商务英语、会计学、经营学、金融学、德语、法语、韩语、汉语、日语、国际商务、航空观光接待、欧洲研究、亚洲研究、语言学、比较宗教学、翻译口译、异文化国际理解等。
材料补充：
一、长崎外国语大学学校历史：
1901年，长崎実用英语学校开校（不久短暂闭校）；
1947年，长崎外国语学校再开校；
1950年，长崎外国语短期大学开校；
1951年，学校法人名更名为长崎YMCA学院；
1960年，学校法人名更名为长崎学院；
1962年，短大美英语科改称外国语科；
1990年，设置短大国际文化学科；
2001年，长崎外国语大学开校；
2004年，大学开设日本语日本文化课程。
二、日本留学条件：
1、具有一定的经济能力：
对于申请去日本留学的学生来说，大家最关心的肯定是留学费用，为了保证学生在日本留学期间拥有基本的学费和生活费，日本入国管理局要求申请者必须要提供能支付留学期间费用的银行存款证明，这也是为了保证学生能够在日本顺利完成学业。
2、拥有一定的日语水平：
日语水平是在日本留学期间学习和生活的基础，日本入国管理局会要求申请者达到最低的级别。日本留学生如果想要顺利毕业的话，建议大家在国内的时候多学一些日语，这样才到了日本之后可以更快的适应。
3、做好适应海外生活的准备工作：
学生既然决定去日本留学，那么在到了日本之后就需要慢慢适应日本的风俗和习惯。有很多学生在日本留学期间，都会选择打工，关于打工的收入可以支付相应的生活费。
