石河子工程职业技术学院是大专。学院主要专业有：大数据与会计、市场营销、现代物流管理、航空物流管理、旅游管理、人力资源管理、学前教育、环境监测技术、应用化工技术、石油化工技术、服装设计与工艺、食品智能加工技术、食品质量与安全、硅材料制备技术、食品检验检测技术、现代农业技术、园林技术、建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、市政工程技术、水利工程、道路与桥梁工程技术。
材料补充：
新疆石河子职业技术学院是2004年经新疆维吾尔自治区人民政府批准、教育部备案的一所高等职业技术学院。由石河子市原职工大学、商业职工中专学校、职业中专学校三所学校合并组建而成，是教育部和建设部授予的“建设行业高新紧缺人才培训基地”。毕业生实行“双证制”，毕业颁发普通专科毕业证书和技能等级证或职业资格证。学院负责推荐毕业生就业，高职毕业生可选择考入普通高校的本科段学习，继续学习两年取得普通本科毕业学历，授予学士学位。
