赣西科技职业学院的专业有：
1、公共事业类：家政服务。
2、哲学类：国际贸易。
3、工学类：应用电子技术、电子工程与管理 。
4、文学类：通信工程、机电一体化、数控技术等。
5、理学类：计算机及应用、软件工程等。
6、管理学类：市场营销、物业管理。
7、经济学类：电子商务、导游、会计电算化。
8、艺术设计传媒类：服装表演、视觉传达艺术设计。
9、轻纺食品类：针织技术与针织服装。
补充材料：
赣西科技职业学院是一所经江西省人民政府批准、教育部备案，具有独立颁发国家承认的高等专科学历文凭普通高等院校，纳入国家统一招生计划，面向全国招生。该校位于江西省园林城市新余市。1986年，时为新余市新兴企业的华丽制衣厂，倾心兴学，创立华丽培训学校。1998年，经新余市教委批准，改设为华丽服装中等专业学校。同年报经江西省教委批准，设办江西赣西专修学院。后经江西省人民政府批准，国家教育部备案，升格为普通民办高等职业学校，全称为赣西科技职业学院。
