法国巴黎国立高等美术学院的专业主要有：服装设计、摄影、建筑设计、艺术史、2D游戏设计、电影专业等。
1、服装设计：服装设计专业的教学层次为传统的作坊技术到现代的工业技术。教学方法有工作室、理论课、讲座及企业实习。
2、摄影：摄影专业为那些选择摄影作为艺术家、并仍然希望在摄影领域有所发展的艺术家设立，培养摄影家的视觉、表述和批判欣赏的技巧能力。
3、建筑设计：建筑设计硕士专业结合动手设计和建设经验，专注于以实践为基础的教学和工作，致力于培养可以持续改善建设环境的专家。
4、艺术史：艺术史专业的学生即是学者又是艺术的创造者。该专业要求学生掌握以下四个方面的基础知识：古代与中世纪艺术、文艺复兴、巴洛克与十八世纪艺术、现代与当代艺术、美国、亚洲、非洲艺术。
5、2D游戏设计：学生将学习图像制作与处理的不同技巧，巩固电子图像制作的专业知识，本课程能够让学生的创意想法变为现实。
6、电影：该专业对美国电影和世界电影的各方面进行多维度的研究，通过学习电影的流派、历史、导演、文化角度让学生学会用历史和现代的方法、途径获得对电影的丰富理解。
补充材料：
巴黎国立高等美术学院是由法国文化部管辖并属于高等专业学院性质的国立高等艺术学院。
巴黎国立高等美术学院的课程：学制5年，不仅涉及理论教学（艺术史、美学、艺术心理分析、艺术史及理论、人类学与历史学、电影、文学），而且包括技术课程（形态学、油画技巧、建筑设计、模型制作、浇铸、雕琢、铸造、石印、丝网印刷、壁画、雕刻、彩画玻璃、摄影、计算机及数码技术等）。
