作物生产技术专业就业方向有：主要面向大中型农业生产企业和家庭农场，在农作物生产岗位群和农资生产检验以及农业技术推广岗位，从事作物生产、种子生产、作物育种以及农业生产资料的技术服务、质量检验、储藏运输、技术推广、经营管理工作。此专业主要培养具备作物栽培、育种及良种繁育与经营管理基本知识与技能，从事作物生产、育种及良种繁育、种子种苗生产、开发、推广，并具有一定经营管理能力的高级技术应用性专门人才。
补充材料：
一、作物生产技术专业课程于实习实训：
1、专业课程：植物生产环境、作物生产技术、作物遗传育种、作物病虫害防治、高新农业生产技术、农作物种子生产技术、田间试验与统计分析、农资市场营销等。
2．实习实训：在校内进行农作物生产、病虫害防治、种子生产、作物遗传育种等实训。在大中型农业生产企业和农业科研院所进行农作物生产及育种、施肥、种子营销和病虫害防治等项目实习。
二、作物生产技术专业主要职业能力：
1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力。
2、熟练掌握不同作物种子生产技术规程，能够设计种子生产程序并指导种子生产。
3、熟练掌握农作物生产计划制订要求并指导农民进行高产、高效、优质栽培。
4、熟练掌握作物遗传育种的基本原理，能够进行新品种选育和指导繁种。
5、掌握常见作物病虫害的症状，能够正确选择农药，采取科学方法进行防治，确保食品安全。
6、掌握田间试验设计要点和调查分析的科学方法。
7、掌握作物种子检验的主要指标并能够独立进行检验操作。
8、了解农业企业（家庭农场）管理的一般规律，能够根据不同企业类型进行管理。
9、了解农资市场的基本状况，能够根据不同农资商品特点采取不同的营销策略。
