想做珠宝设计师可以学习的专业主要有：珠宝首饰设计、工艺美术（玉石珠宝设计方向）、动画（玉石珠宝设计方向）、数字媒体艺术设计（珠宝设计与工艺方向）、美术设计、工业设计、珠宝鉴定。
珠宝设计师主要学习艺术设计方面的基本理论和基础知识，学习期间学生将通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和首饰加工技能的基本训练，具备本专业基本素质。通过四年的学习，学生可掌握艺术设计的基本理论和基本知识；首饰设计的各项专业技能；具有独立进行设计实践的能力；了解有关经济、文化、艺术事业的方针、政策和法规及国内外首饰设计的发展动态；掌握文献检索、资料查询的基本方法。
补充材料：
国内开设珠宝设计专业的学校主要有：中央美术学院、中国美术学院、南京艺术学院、四川美术学院、广州美术学院、西安美术学院、鲁迅美术学院、天津美术学院、湖北美术学院、中国地质大学（北京）、中国地质大学（武汉）、清华大学、北京服装学院、复旦上海视觉艺术学院、天津商业大学（原天津商学院）、成都理工大学、昆明理工大学、深圳大学、河北地质大学、长春工程学院、长安大学、同济大学、武汉工程科技学院（原中国地质大学江城学院）、河南理工大学、金陵科技学院、重庆师范大学、上海建桥学院、广州珠江职业技术学院、广州番禺职业技术学院、辽宁地质工程职业技术学院。
国外开设珠宝设计专业的学校主要有：佛罗伦萨珠宝设计学院、英国伯明翰艺术与设计学院、Alchimia珠宝设计学院、安特卫普皇家艺术学院、英国皇家艺术学院、中央圣马丁艺术与设计学院、克兰布鲁克艺术学院、东卡罗来纳州立大学、爱丁堡艺术学院、印第安那大学、伦敦城市大学、美国堪萨斯大学、林肯艺术设计学院。
