多糖是来自高等植物、动物细胞膜、微生物细胞壁中的天然大分子物质，是所有生命有机体的重要组成部分，并与维持生命活动所需的多种生理功能有关。
活性多糖是指具有某种特殊生理活性的多糖化合物，比如灵芝多糖、枸杞多糖、香菇多糖、黑木耳多糖、海带多糖、松花粉多糖等。
活性多糖具有重要生物学作用，主要包括：1、促进免疫功能。
活性多糖促进免疫功能主要表现在提高巨噬细胞的吞噬能力，提高B细胞活性，增加多种抗体的分泌，加强机体的体液免疫功能等。
2、抗肿瘤功能。
活性多糖抗肿瘤的原因有两种，一种是具有细胞毒性的多糖直接杀死了肿瘤细胞，另一种是活性多糖作为生物免疫反应调节剂，通过增强机体的免疫功能而间接抑制或杀死肿瘤细胞。
3、降血脂、降血压、降血脂等功能。
活性多糖具有抗氧化性，长期摄入具有清除体内自由基，改善内皮功能等作用，有利于血压、血糖和血脂的控制。
马博士健康团郭晓晖博士
