美食的海了去了，牛肉炖萝卜我不清楚，就晓得鸭子炖萝卜从小吃到大，家里从小就养鸭子，湖鸭蛋鸭，鸭子出毛病了就不产蛋了，比如被蛇咬啦，吃了农药中毒啦，吃多了螺丝虾子软腿啦，都会失去产蛋价值，结局就是被吃咯。
小时候没多少做法，湖南辣椒必不可少，冬天有萝卜就炖萝卜，老实讲，自家养的就是鲜香，不像买的索然无味。
还有从小吃的最多的就是蛋了，养鸭必养鸡，鸭子那时候几百只鸡几十只，鸭蛋壳破了点都是卖不出去的只能自己吃，吃蛋的方法就我从小吃到大的说说，鸭蛋有咸鸭蛋，皮蛋，辣椒炒蛋，韭菜炒蛋，蛋煮熟切片炒着吃，这个最常见，因为有裂纹的蛋太多，这样吃一次性能吃掉七八个。
还有蒸蛋，葱花蛋，蛋炒饭，还有把蛋打匀在锅里煎成薄片切条炒菜下火锅都行，我最爱的是炖鸭子的时候把蛋炖下去，味道超级棒。
这个就是我小时候的记忆和美食。
只要是和食物有关的都算吧。
