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佛手瓜要削皮吗

佛手瓜一般不需要削皮,如果是拿佛手瓜来做饭,不需要削皮,如果是拿佛手瓜当做水果直接生食,新鲜的佛手瓜不需要削皮,但是老的佛手瓜需要进行削皮处理。


佛手瓜要削皮吗

佛手瓜又被称为寿瓜、千金瓜、虎儿瓜等,原产自墨西哥,后传入我国,并在我国江南一带广泛种植,佛手瓜瓜身、果肉都为绿色,味道清脆,富含营养,因形状像是合十的手掌而得名。


佛手瓜要削皮吗

佛手瓜除了果实以外,其较嫩的茎叶、地下块茎也都可以食用,并且藤蔓还可以用来做成饲料、以及绳子的材料等,是浑身是宝的经济作物,并深受人们所喜爱。

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