百香果可以常温储存、保鲜冷藏、冷冻保存、加工保存。
常温储存：百香果可以放在阴凉通风的地方进行常温储存，百香果的外壳越皱，里面的肉越甜。通常可以储存一周左右。
保鲜冷藏：如果是切开的百香果，建议使用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏；如果是完整的百香果建议将每个百香果，用单独的袋子包好放入冰箱保鲜冷藏，通常可以储存半个月左右。
冷冻保存：将百香果对半切开，所有的肉取出，装进容器里加入冰块，放入冰箱进行保存，这种储存方法可以使百香果储存一年左右。
加工保存：将百香果果肉取出，放进高温消毒过的容器中加入糖和水，使其变成百香果果酱。
