盒装牛奶与袋装牛奶主要体现在保鲜度和方便性上面。
保鲜度不同:市面上的盒装牛奶大多采用的是超高温灭菌,所以它们在常温环境下保存的时间比较长,一般可以达到六个月及以上;而袋装牛奶大多采用的是巴氏消毒,所以它的保质期比较短,一般只有3-4天,最长也不会超过一个月。
方便性不同:盒装牛奶和袋装牛奶相比,袋装牛奶更好携带,而盒装牛奶就比较占地方,且如果想要加热 ,袋装牛奶的加热速度也会比盒装快。也正因为如此,袋装牛奶内部的营养成分流失的会比较少,而盒装牛奶的营养成分流失的会比较多。
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