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顺德美食

顺德美食主要以双皮奶、煎酿三宝、煎堆、顶骨大鳝、大良肉卷等,其风味独特并且顺德美食正如顺德人一样,给人务实,包容,善良,热情的感觉,是一座在美食方面堪称宝藏级别的城市,更是吃货们的理想之乡。


顺德美食

自《寻味顺德》播出以来,顺德这座城市就引起了广大吃货的关注。顺德双皮奶闻名遐迩,口感香浓,便宜大碗,奶味十足且配料丰富,是不可多得的美味。


顺德美食

顺德煎酿三宝也是一绝,三宝一般是指酿茄子、酿豆腐、酿春卷,属于油炸类食物,鲜香软嫩,是广州常见的一种小吃。顺德的美食文化源远流长而且博大精深,堪称广州美食典范。


顺德美食

顺德的龙江煎堆儿是一种年宵食品,最早始于明代,味道松脆、香甜,还有团圆之意,是春秋佳节的送品佳礼。

顺德的顶骨大鳝以烹制是去除鳝鱼整条脊骨而得名,鱼肉滋味肥美,纯肉无骨,汤汁浓郁实在是好吃。

大良肉卷是粤菜中较有名的菜,味道绝美鲜香,一口下去满满的鸡肉,饱腹又好吃。

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