阿富汗人喜欢在夏季喝一种在水里加入酸奶、黄瓜和盐烧开的酸奶汤。他们喜欢酸辣和浓郁的口味。
阿富汗的美食最大的特点就是很简单,价格不会有什么很大的差别,主要的食物基本都是牛羊肉制品、蔬菜沙拉和肉粒炒米饭等,比起中国的各式各样品种做法的菜,阿富汗的美食显得更为单调,阿富汗食物的还有一个特点是会放置很多的香料,他们很注重调味。
阿富汗的烤肉串也是美味的食物,也是阿富汗最常见的菜品,最好吃香甜的部分就是羊的尾巴,囊夹肉就是他们经常吃的主食。
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