三伏是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的一段时间，每年是从阳历七月中旬开始到八月中旬结束，历经三十天或者四十天，初伏和末伏各十天，中伏有可能是十天也有可能是二十天，它具有温度高、降水少、湿度大、风速小的特点。
三伏天的天气特点就决定了它是一个容易引发疾病的时间段，这也是一年之中人体内阳气最盛的一段时间，所以这段时间除了防暑降温之外，更要多注意养生。要注意洗澡时不能用凉水，不然会导致毛孔闭合，不利于新陈代谢；要及时补充水分，多饮用糖盐水、菊花茶等，适当补充盐分和矿物质；而且不能吃性凉的食物，并且尽量以清淡的饮食为主，可以多吃五谷杂粮。
