蒸米饭时，米和水的占比应该是1:1.2。
有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。
淘洗一定不必超出3次，假如超出3次能，米里的营养成分便会很多外流，那样蒸出去的白米饭香气也会降低。
记牢淘洗不必超出3次。
先把米在凉水里侵泡1个钟头。
那样能够让小米粒充足的消化吸收水份。
那样蒸出去白米饭会颗颗圆润。
可是做米饭加温水比较好，迅速蒸米饭能用此方式。
在锅中添加小量的食盐或食用油，记牢食用油务必煮熟的，并且是放凉的。
要是在锅中添加少量就可以煮了。
能够 插通电，刚开始蒸。
蒸好啦，颗颗洁白无瑕圆润，米香四溢。
已赞过已踩过已赞过已踩过已赞过已踩过已赞过已踩过已赞过已踩过<你对这个回答的评价是？评论收起王荐葳2019-03-01·TA获得超过306个赞知道小有建树答主回答量：498采纳率：77%帮助的人：25.6万我也去答题访问个人页关注展开全部你这个问得问得比较苛刻呀，其实好多人都习惯都不一样的，人家有的人蒸米饭可能一比一的比例吧，也有可能就是1:2，也就是说一碗水放一呃一一碗米，然后或者是两碗水放凉，哎米这种的。
一碗大米几碗水1、一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。
2、各种大米出饭不一样，粳米、籼米和糯米，籼米胀性好，粳米和糯米次之。
3、如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。
电饭锅一碗米几碗水
