1、生石灰与水反应化学方程式：CaO+H2O=Ca（OH）2。
2、生石灰与水反应会放出大量的热，你会看到溶液在沸腾，就像水沸腾那样，温度很高的，不要去碰。
熟石灰会溶解在水中，二者不反应，故无现象碳酸钙是不会溶解在水中的固体，熟石灰和CO2反应就会生成碳酸钙沉淀，故碳酸钙与水不反应，故无现象。
生石灰与水反应是瞬间放热吗生石灰和水反应有什么应用？生石灰称为氧化钙，当与水反应时，生成的氢氧化钙俗称熟石灰第一用于生产二氧化碳气体饮料；第二用于改善土壤的酸碱度。
农药中的波尔多液中，就是有氢氧化钙。
第三用于作石化添加剂。
生石灰化学式为CaO，水的化学式为H2O，当两者反应时，会生成氢氧化钙Ca（OH）2，同时放出大量的热，可能导致水沸腾。
反应的方程式为CaO＋H2O＝Ca（OH）2又由于氢氧化钙在水中的溶解度为0度，0.185g;10度，0.176g;20度，0.165g，30度，0.153g;40度，0.141g;50度，0.138g。
所以可能会生成白色沉淀。
生成的氢氧化钙俗称熟石灰第一可以用于生产含有碳酸钙的饮料（氢氧化钙与二氧化碳的反应）第二可以用于降低土壤的酸性，因为氢氧化钙有弱碱性。
农业中的波尔多液的原料中，正是有氢氧化钙。
第三可以用于橡胶、石油化工添加剂中。
