台湾火烧寮读音为：táiwānhuǒshāoliáo。火烧寮位于台湾省地处台湾岛东北部的迎风面，除西南方海拔较高外，其西、北、东、东南等地势逐渐向外倾斜，有利于地形雨的形成，每年夏、秋季的台风，冬季的东北季风、夏季的东南季风都会在这里形成地形雨。
火烧寮是夏季风必经之路，深受夏季风的影响。所以每年9月到次年3月的东北季风携带大量水汽南下，在此处受到地形拦截形成稠密的雨势；恰逢夏秋季的台风，瞬间降雨量更惊人，因而有全台“暴雨中心”之称，该地区是中国年降水量最多的地区。乾隆年间来此地开垦的先民用茅草搭建房舍，曾因煮饭造成火灾，将全村烧为灰烬，后来人就为这里取名为“火烧寮”。火烧寮所在的台湾岛东北部之所以成为中国降水最多的地区，主要是受位置、地形、冬夏季风和台风等诸多因素影响造成的。该地区位于台湾山脉东北端山坡上，坡向面海。夏秋季节，自东南海上吹来的湿热夏季风、台风登陆时被地形抬升作用造成丰沛的降水；冬季时，又受到东北季风的影响，由于东北季风经过了广阔的海洋，特别是掠过了“黑潮”的暖流洋面后水汽剧增，暖湿气流到达该地区时，又受到地形的抬升便形成了大量的降水。据统计，从11月到次年3月，火烧寮的冬季降水量，占全年总降水量的一半。由于该地区冬夏降水量都很大，从而成为中国的“雨极”。
