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淡奶油是黄油吗

淡奶油不是黄油,它们不是同一种食材,两者之间还是存在一些区别。


淡奶油是黄油吗

外观不同

淡奶油也叫做稀奶油,它是指可以打发的动物奶油,颜色为白色,打发后呈固体状;黄油是用牛奶加工出来的,一般都是固态,颜色多为黄色。

用途不同

淡奶油多被用于涂抹在蛋糕表面作装饰,也可以用来做冰淇淋;黄油则多被用来制作饼干,面包,蛋糕等食物,还可以被用来炒菜。

营养成分不同

淡奶油的主要成分是蛋白质和脂肪;黄油的营养物质非常多,且它的脂肪含量非常高。


淡奶油是黄油吗

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