1、观察外观:如果是变质的燕麦,它的颜色会发黑变暗,表面有霉点,摸起来会感觉到潮湿,有些甚至还会出现黏连的现象,而好的燕麦就比较干燥,颜色是白中带黄。2、闻味道:变质的燕麦闻起来会有一股比较明显的发霉味和陈味,而好的燕麦则会有天然的燕麦香。当燕麦变质时,就不建议大家继续食用了。
燕麦是一种粗粮,为禾本科,燕麦属植物,在世界各地均有栽培。燕麦的营养价值也非常高,含有脂肪,蛋白质,氨基酸和膳食纤维等多种物质。
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