芝士的品种有很多,不同品种的芝士有不同的保存方法,下面介绍一下马苏里拉芝士的保存步骤:
1、切块分装芝士
把马苏里拉芝士切成自己需要的大小,用保鲜袋分别装好;
2、速冻芝士
把分装好的保鲜袋放入冰箱的冷冻室即可,要用的时候把需要的数量隔夜放到冷藏室回温就好了。
温馨提醒:芝士保存在冰箱也是有保质期的,开封后的芝士放冰箱一个星期是没有问题的,时间长了就不建议使用了,最好尽快用完。如果芝士长霉斑就说明已经变质,不要再使用了。
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