香蕉放冰箱保鲜最多不超过两天。香蕉在12摄氏度以下的环境中保存,几天后就会发黑腐烂,而且香蕉属于热带水果,热带水果不适宜放在冰箱中冷藏。当果皮出现一些黑色斑点时,就表示水果被冻伤了,冻伤的水果不仅营养成分会遭到破坏,还很容易变质。
热带水果应放在避光、阴凉的地方储藏,有些买回来还未成熟的热带水果,如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,最好别放进冰箱,否则不仅不能正常成熟,还会导致腐烂,而且从冰箱中取出的热带水果,放在常温下会更加容易变质。
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