桑葚不洗不可以吃。桑葚本身有灰尘,又是用手采摘,沾有不少细菌,而且桑葚里面可能含有虫子,可用淡盐水浸泡一会儿再食用。
桑葚隶属于桑科桑、多年生木本植物,是桑树的果实,呈椭圆形,长1至3厘米,表面有许多小颗粒。未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色。
桑葚原产与中国的中部地区,已经有了约四千年的栽培历史。栽培范围广泛,在哈尔滨、内蒙、新疆、陕西、广西等地均有种植栽培。
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